Le nombre maximal d'étoiles au Guide Michelin ? Trois. Exactement comme le nombre de coupes du monde remportées par l'Argentine. Pour fêter les 6 mois du sacre face à l'équipe de France (3-3, 4-2 tab), au Qatar, le compte Twitter de la fédération argentine a publié une vidéo pour taquiner les Bleus avec un chef arborant un drapeau français qui récite dans la langue de Molière les ingrédients nécessaires pour glaner une troisième étoile.
"En 1936, les Français ont créé la distinction la plus prestigieuse de la cuisine mondiale. Et savez-vous combien d'étoiles ils donnent à ce qui atteint l'excellence ? Trois. La troisième étoile n'est pas pour tout le monde. Il faut un chef qui domine la technique. Un menu avec beaucoup de personnalité, qui par moments te donnerait envie de le manger cru. Un couteau bien aiguisé, un plat gagnant, un bijou. Il faut mettre de l'oeuf, un peu de piment rouge et l'arôme intense du romarin. Tout en julienne, et le feu au maximum. Bien croquant, on chauffe bien, on remue, encore et encore", indique le cuistot.
"Comment on finit par le cuire ? Au bain-marie. C'est écrit sur la carte, l'amour en cuisine ne rate jamais. Tu le sors, avec un gant à portée de main. Et quand tu vois que c'est bien cuit au four, tu lui donnes la petite touche finale. Parce qu'il a ce goût unique au monde, l'ingrédient secret, celui qui rend fou, et on entend : Merci ! Merci ! Et les gens veulent une autre tournée. C'est magique. Le goût de la troisième étoile est inégalable. Pour porter un toast à ces six mois : la meilleure Coupe du monde et le football champagne. Santé champions !", termine le cuisinier.