Transféré à Wolverhampton cet hiver, Pablo Sarabia (30 ans, 6 matchs et 1 but en Premier League cette saison) ne garde pas que de bons souvenirs du Paris Saint-Germain. Le milieu offensif ne supportait plus de rester dans l’ombre des stars.
"C'était incroyable de jouer avec Messi, Mbappé et Neymar, a confié l’Espagnol au Daily Telegraph. C'était une très bonne expérience, mais pour moi le plus important c'est de se sentir important dans l'équipe. Je préfère être dans une autre équipe pour sentir cette unité, pour en faire partie, être un membre de l'équipe et de la famille, plutôt que juste une addition d'individualités."
"Je n'étais pas content de ne pas jouer. C'est très difficile de jouer avec le niveau des joueurs au PSG. Donc j'ai pris la décision de venir ici. Dans ma carrière, je suis passé par beaucoup de moments difficiles, mais maintenant je veux profiter du club. Je sens que je suis maintenant au sommet de ma carrière", a savouré l’ancien Parisien.