L'ancien défenseur franco-allemand Patrick Guillou devrait rejoindre le staff des Girondins, selon beIN Sports et la radio bordelaise Gold FM. Une information non confirmée par l'entraîneur Willy Sagnol qui a toutefois admis que "le staff va s'élargir rapidement, un entraîneur adjoint va arriver".
L'ancien joueur de Saint-Etienne notamment commente actuellement les matchs de Bundesliga sur Canal+.